Jag borde inte få hantera en spis ens en gång

Skulle ta och göra lite lunch innan jag skulle iväg och handla. Satte på ris och sen tänkte jag att medan det kokar upp, så springer jag till grannen och skriver ut papperen så jag kan skicka dem till a-kassan snart. Väl där, så tog det ju länge. De har en Mac och jag förstod ju NADA. Så jag satt väl 20 minuter innan jag var klar, då gick jag även ut med deras hund eftersom jag ändå var där. När jag svängde in mot dörren hörde jag att det var ett brandalarm som pep någonstans. När jag kom till dörren hörde jag att det var inne hos oss. Inte ens då slog det mig att jag börjat laga mat. Slet upp dörren och ut bolmade rök. In och ryckte bort kastrullen från plattan som jag upptäckte var den utlösande orsaken. Sprang omkring som en yr höna och öppnade fönster och dörrar. Kom på att det var ju bra att ta ut kastrullen så det inte rykte mer inne. Kom på att hålla för munnen och näsan efter ett tag, då jag kände att det var ohälsosamt att andas in röken. Det var verkligen mycket rök!

Borde lärt mig att jag inte kan gå ifrån då jag lagar mat, eftersom jag glömmer bort att jag håller på att laga mat. När jag är inne brukar jag ju höra då det kokar över åtminstone. Men skulle ju bara springa över lite snabbt, lagom tillbaka för att sänka värmen. Jag måste stå och vaka över maten, men gör det inte för jag inte har tålamodet såklart. Hade grannen varit hemma hade jag lika gärna kunnat stanna kvar ännu ett tag. Detta händer ju mig lite då och då, men detta var värsta gången. För när det började slå upp lågor ur en panna en gång för jag missbedömt hur lång tid det tog att hacka lök och förbereda, var jag ju åtminstone där och kunde släcka elden...

Brandvarnaren pep i en kvart och när den slutade märkte jag att det pep uppe också. Sprang upp och där var det ännu mer rök. Så upp med fönstren på vid gavel. Nu har jag suttit med dubbla kläder och filtar och det stinker. Lagade ingen mat. Visste att M lämnat lite pasta i kylen sen middagen igår, det minns jag att han sagt något om. Men där fanns både pasta och pastasås så det räckte. Ringde honom och tydligen hade han sagt det, men självklart hade jag inte hört det. Så jag hade inte ens behövt laga mat alls... Ja, det här med matlagning är ju som totalt kaos varje gång, när ska man göra vad och man har ju tusen grejer runt sig och sen ser det ut därefter. Men det kan jag ta, men när jag glömmer bort och går hemifrån. Då känns det ganska otryggt att ha min bristande uppmärksamhet...